1张图片食材明细主料小鲶鱼500g面粉5勺淀粉2勺辅料油适度盐1勺咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通可玩性酥炸小鲶鱼的作法步骤1新鲜的小鲶鱼切除鱼腮和内脏清除整洁沥干水份马利亚上盐油炸20分钟熟透头顶有点咸就可以用清水冲洗一下再度沥干水份可用。2淀粉和面粉放进容器中加到适度清水加热成蒸熟将油炸好的小鲶鱼放进蒸熟中均匀分布的白布上蒸熟。3锅中放入适度油冷却至6-7成依序放进小鲶鱼开始炸。
4炸伤至小鲶鱼渐渐飘起来就用筷子翻动一下再继续炸。5炸伤至小鲶鱼金黄色才可出有锅品尝。
6香酥肉帕的小鲶鱼取出盘中。7小鲶鱼入口外酥里帕鱼肉可口无比。
8这道美味既便利又快捷合适下班一族哦。9配上一瓶啤酒别有一番滋味。
10来碗稀粥和馒头再有水果的配上好棒噢。11普通的食材只要用心去做到就返给你一个幸福的回想。12一个人的晚餐也要不吃到开心起来。小窍门鲶鱼营养非常丰富，每100克鱼肉中所含水分64.1克、蛋白质14.4克，并所含多种矿物质和微量元素，鲶鱼是名贵的营养佳品，早于在史书中就有记述，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。
它的食疗起到和药用价值是其他鱼类所不具备的，它有独有的强劲精壮骨和益寿起到。鲶鱼不仅像其他鱼一样有非常丰富的营养素，而且肉质鲜美，所含的蛋白质和脂肪较多，对体弱多病虚损、营养不良之人有较好的食疗起到。
鲶鱼还是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、油腻、利尿的起到，是妇女产后食疗清热的必选食物。
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